Début des vendanges : un millésime prometteur !

Après un printemps pluvieux et un été caniculaire, les vendanges  s’annoncent prometteuses en qualité et en quantité  , elles ont commencé  avec  la récolte des premiers raisins blancs dans les caves particulières de Domazan.

Bientôt le rythme va s’accélérer avec les cépages rouges ( syrah, grenache , carignan, mourvèdre …)

Attention aux machines à vendanger et aux bennes qui circulent parfois très tôt le matin.

Les vignerons  s’excusent par avance  des nuisances sonores alors que le jour n’est pas encore levé, mais les vendanges ne durent que quelques semaines et c’est pour la bonne cause : les raisins récoltés à basse température produiront un vin aromatique et de belle qualité !

Alors patience et prudence pour la sécurité de tous en attendant de pouvoir déguster les nouvelles cuvées domazanaises  2015 en Côtes du  Rhône blanc , rosé et rouge.